コロンビア料理 Sorbet(シャーベット)

料理教室当日のメモとレシピをもとにこのレシピを作成しています。間違っている箇所もあるかと思いますが、ご参考までに。

【材料】

【作り方】

シャーベットには果物の缶詰を使いました。

パッションフルーツ ツリートマト
きいちご グアバ

(1)フルーツの缶詰の中身とミルク、砂糖をミキサーにかけます。

(2)(1)に氷を加えてさらにミキサーにかけます。

(3)グラスにうつして冷蔵庫で冷やします。