フィリピン料理:アボガドとマンゴーのシェイク

料理教室当日のメモとレシピをもとにこのレシピを作成しています。間違っている箇所もあるかと思いますが、ご参考までに。

【材料】

サンコチョ デ コラ

【作り方】
(1)マンゴー味とアボガド味の二つのシェイクを作ります。一番最初に、マンゴーとアボガドの皮をむきます。ミキサーに入れれるような大きさに切ります。

(2)ミキサーにマンゴーと氷と練乳、砂糖(お好み)で入れ、ミキサーにかけます。

(3)アボガドも同じ作り方です。

(4)冷たい飲み物の完成です。本当に簡単に作れるのでぜひお楽しみください。特にアボガドは、あっさりとして美味しいですよ。